Geen diëten, geen calorieën tellen maar léren wat de bouwstoffen zijn van goed en gezond eten en wat ons lichaam nodig heeft, dat is Orthomoleculaire therapie.
De wetenschap dat voeding een geneeskrachtige werking kan hebben, stamt al van eeuwen geleden. Door de intrede van de chirurgie en antibiotica is dit op de achtergrond geraakt. Inmiddels is het duidelijk dat slechte voedingsgewoonten een rol spelen bij het ontstaan en in stand houden van vele chronische aandoeningen.